瑞幸朴实无华的品牌运营力分析

瑞幸咖啡在短短几年内成为了中国咖啡市场上的领导者之一，这其中品牌运作能力的贡献不可小觑。

瑞幸咖啡发布2022年度财报。财报显示，瑞幸咖啡2022年总净收入为132.93亿元，同比增长66.9%，在美国会计准则（GAAP）下营业利润为11.562亿元，营业利润率为8.7%。瑞幸2022全年整体营业利润首次扭亏为盈

       此外，瑞幸咖啡2022年Q4季度营收为36.95亿元，较上年同期的24.33亿元增长51.9%。

具体到门店收入方面：

瑞幸咖啡自营门店收入第四季度为26.073亿，较2021年同期的18.372亿元增长41.9%；2022全年为94.145亿元，较2021财年的61.927亿元增长52.0%。

联营门店收入第四季度为8.434亿元，较2021年同期的4.488亿元增长87.9%；2022财年为30.693亿元，较2021财年的13.061亿元增长135%。

瑞幸在开放加盟方面采用 “联营门店”，将品牌、供应链、技术、市场等方面的资源共享给加盟商，以便更好地实现品牌的扩张和推广。通过与加盟商的合作，瑞幸能够更快地进入新市场，并将其品牌、产品和服务带给更多的消费者。

此外，开放加盟还能够帮助瑞幸降低投资成本和风险，因为加盟商通常会自行承担一部分投资和经营风险。同时，加盟商还能够带来更多的地方市场经验和资源，为瑞幸的业务拓展提供更好的支持。

通过自营和联营两种模式高度互补——前者覆盖一、二线城市，后者主要覆盖低线城市，希望通过合理的开店节奏和一致的标准，持续在一、二线城市不断加密，低线城市则快速下沉。

当下沉的咖啡玩家们恰好碰上了“恢复正常”的春节，其在下沉市场的表现也就取得了较为可观的成绩。

公开资料指出，在春节期间，瑞幸咖啡下沉市场约1700家销售额同比增长116.1%，小镇上的许多瑞幸门店出现排队的盛况。

最后，再次回到瑞幸咖啡的门店数量，截至2022年12月31日，瑞幸咖啡拥有8214家门店，其中，5652家为自营店，2562家为加盟店。

如果瑞幸继续步履不停，那么2023年，或许可以等来下一个中国万店连锁品牌。

瑞幸咖啡在品牌定位上有清晰的目标和定位：针对消费者的需求，将咖啡定位为日常生活中的必需品，打造出年轻、时尚、高品质的咖啡品牌形象。

瑞幸咖啡在品牌营销上有独特的策略，无论是去年的椰树联名，还是刚刚过去的广智+修狗情人节联名动作……瑞幸的出圈，是时时刻刻的。

在产品创新方面，据瑞幸产品曾对媒体透露，品牌已经形成了年度大单品+每月爆品的销售梯度布局，每年会有1-2款大单品，每月会有1-2个爆品。年度大单品是瑞幸的最高优先级项目，拥有最高资源配置、最长的售卖和传播周期。

那杯让瑞幸实现破圈的生椰拿铁其实只是冰山一角。瑞幸咖啡在产品质量和服务体验上一直秉持高标准和严格要求，通过不断创新和改进，提高产品和服务的品质和水平，满足消费者的需求和期望，赢得了消费者的信任和忠诚度。

从全年营收首破百亿，到或将实现万店连锁，朴实无华的描述，背后实则是瑞幸独出手眼的品牌运作能力。

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